Jemně perlivé víno, polosuché
Ročník: 2019
Vinařská obec: Velké Bílovice
Trať: Přední hora
Cukernatost při sběru: 21,0°NM
Alkohol: 12,0 %
Zbytkový cukr: 15,1 g/l
Titr. kyselina: 7,5 g/l
Vyšší barva růžového zlata s jemným perlením a střední viskozitou. Středně intenzivní aroma připomínající ostružiny, borůvky nebo lesní maliny. Plnější, šťavnatá chuť s tóny kompotu z lesního ovoce doplněné o krémovou smetanu. Elegantní jemné perlení s delším závěrem a vyšším zbytkovým cukrem.
Doporučujeme podávat vychlazené jako aperitiv, případně ke grilovaným tygří krevetám či světlému masu, velmi dobře také doplní předkrmy s uzeným lososem či pstruhem.
Ocenění:
Král vín 2021 - stříbrná medaile