Moravské zemské víno, suché
(R)ulandské modré * (A)ndré * (F)rankovka
Ročník: 2017
Vinařská obec: Velké Bílovice
Trať: Přední hora
Cukernatost při sběru: 21,0°NM
Alkohol: 13,0 %
Zbytkový cukr: 0,4 g/l
Titr. kyselina: 3,9 g/l
Vyvážené spojení tradičních moravských odrůd dalo vzniknout červenému vínu purpurové barvy a středně vysokou viskozitou. Ve vůni se kombinují sušené švestky, černý rybíz a zralé třešně, jejichž nazrálost propojuje aroma dubového dřeva. To vše se přenáší i do chutě, která je doplněna o lehkou tříslovinu. Jedná se o víno s potenciálem několikaletého zrání v lahvi.
Doporučujeme k těžším jídlům typu pečené drůbeže (kachna, husa), hovězímu masu v různých úpravách nebo ke zvěřině.
Be the first who will post an article to this item!
Add a comment