Moravské zemské víno, suché
Ročník: 2017
Vinařská obec: Velké Bílovice
Trať: Přední hora
Cukernatost při sběru: 19,0°NM
Alkohol: 13,5 %
Zbytkový cukr: 0,3 g/l
Titr. kyselina: 4,3 g/l
Elegantní víno sytě červené barvy s vůní přezrálých třešní, kompotovaných jahod podpořené nádechem dubového sudu. Chuť vína je kořenitá připomínající švestkový koláč se skořicí s vyzrálou tříslovinou, předurčující víno k dlouhodobějšímu ležení v lahvi.
Doporučujeme ke grilovanému masu, kořenitějším úpravám se sladkými omáčkami nebo jen k dlouhému pití v dlouhých zimních večerech ve spojení se zrajícími méně intenzivními sýry.