Moravské zemské víno, suché
Kvašeno na slupkách
Láhev objemu 0,5l
Ročník: 2017
Vinařská obec: Velké Bílovice
Trať: Přední hora
Cukernatost při sběru: 21,5°NM
Alkohol: 13,0 %
Zbytkový cukr: 1,0 g/l
Titr. kyselina: 5,3 g/l
Světlejší barva pomerančové kůry s měděnými odlesky a se střední viskozitou. Intenzivnější aroma exotického koření, zeleného čaje a kandované mandarinkové kůry, v pozadí s nádechem kvasnic. Chuť je středně plná, bohatá a aromatická, s tóny citrusového ovoce a spařených čajových lístků, středně dlouhá dochuť je doplněná o delikátní tříslovinku.
Doporučujeme podávat ke kuřecímu ragú, vepřové panence s jablečným čatný nebo k polotvrdým sýrům. Velmi dobře také vynikne s jemně zauzenými kachními prsíčky.